河南月餅廠家了解到，近幾年，“無糖月餅”頗為流行，自稱糖尿病人的福音。其實，“無糖月餅”只是沒有蔗糖。

　　我國營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“無糖食品”要求滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。而河南月餅廠家認(rèn)為，月餅主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，也屬于碳水化合物的一種來源，難以達(dá)到無糖食品的國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　并且河南月餅廠家還了解到，無添加蔗糖的月餅里往往會含有甜味劑，如木糖醇等。月餅里的蓮子、豆類、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月餅外皮中的面粉，都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也會升高血糖。

　　因此，河南月餅廠家認(rèn)為，對糖尿病患者及高血糖人士來說，依然需要限 制食用量，不妨每次吃月餅的時候都把月餅切成四分之一甚至八分之一的小塊兒，每次吃一小塊，既可以品嘗到多種口味，也不用太擔(dān)心血糖升高太快。

　　以上便是河南月餅批發(fā)廠家為大家整理的一些關(guān)于無糖月餅的介紹了，如有需求，歡迎咨詢：0379-67579191、138-3880-2680!